Dada la mora que se acumula con los proveedores internacionales, y que ronda los $5 mil millones, solicitan al Gobierno nacional se analicen con urgencia los alcances de la coyuntura planteada, que orilla a la industria a una crisis que podría determinar la desaparición del popular alimento del mercado.
“Es necesaria una pronta revisión de esta situación por parte del gobierno nacional a fin de pagar la deuda pendiente, y evitar posibles interrupciones en la fabricación de quesos por falta de estos insumos limitantes”, puntualiza el escrito.
Los materiales que se agotarían a finales de mes son cuajos, fermentos, bolsas y repuestos. Según refiere la nota de Aniquesos, así les hicieron saber los proveedores de dichos componentes que garantizan la calidad y la inocuidad del referido alimento.
“El retraso en el pago de la deuda con los proveedores internacionales incide en la fabricación y distribución de los quesos” -advierte el comunicado- al tiempo que piden se garantice la continuidad en el flujo de insumos para que la industria no se paralice.
El Universal
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